Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką

3.6 38 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porcji

Ingredients

200 - 250 g kostek boczku parzonego, wędzonego
560 g wody
1000 g ziemniaków pokrojonych w 5 mm plastry
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
200 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
20 g białego octu winnego
2 łyżeczki musztardy
100 g roszponki

100 g rukwi wodnej
20 - 30 g oliwy z oliwek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 11 g

Calories 1677 kJ / 400 kcal

Fat 22 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

1 h

Chleb faszerowany jajkami i fasolką z oliwkami

5 h 35 min

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1 h 15 min

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20 min

Sałatka z fasolką szparagową i serem feta

1 h

Sałatka z indykiem i fasolką szparagową

35 min

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

1 h

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

55 min

Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach

45 min

Krakersy z pastą jajeczną i łososiem

55 min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 min