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Tarta monstruo de las galletas

Tarta monstruo de las galletas
4.2 32 rating
Prep. 45 min
Total 2 h 45 min
12 raciones
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Ingredients

Bizcocho
  • 250 g de harina de repostería
  • 16 g de polvo de hornear
  • 250 g de azúcar
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 5 huevos
  • 15 g de vainilla líquida
Crema de mantequilla y queso
  • 120 g de azúcar
  • 350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 120 g de queso cremoso
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • ½ - 1 cucharadita de colorante alimentario azul
Montaje y decoración
  • 70 g de fondant blanco
  • 40 g de fondant negro
  • 2 galletas maría

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 55.3 mg
Protein 6.6 g
Calories 2774 kJ / 663 kcal
Fat 47.9 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 28.1 g
Carbohydrates 51.6 g

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