Devices & Accessories
Croquetas de crema catalana
Prep. 40 min
Total 9 h 10 min
36 unidades
Ingredients
-
130 g de azúcar
-
7 tiras de piel de limón
-
½ cucharadita de canela molida
-
500 g de leche
-
1 palo de canela
-
5 yemas de huevo
-
20 g de maicena
-
90 g de harina de trigo
-
½ cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
-
150 g de pan rallado
-
2 huevos batidos
-
300 g de aceite de oliva
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidades
Sodium
45.3 mg
Protein
1.9 g
Calories
563.7 kJ /
134.7 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
9.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Croquetas Gourmet
5 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Coulant de turrón
15 min
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
9 h 30 min
Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)
1 h 10 min
Croissants con mousse de atún
3 h 20 min
Mini eclairs de frambuesa
3 h
Croquetas de arroz con leche
9 h 15 min
Croquetas de bacalao con pasas
8 h 45 min
Pastelitos de piña y coco
1 h 45 min
Croquetas de pulpo a la gallega
9 h
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6 h 30 min
Larpeira
1 h 55 min
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1 h 30 min