Skip to main content Search
Croquetas de crema catalana

Croquetas de crema catalana
4.0 14 ratings
Prep. 40 min
Total 9 h 10 min
36 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 130 g de azúcar
  • 7 tiras de piel de limón
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 500 g de leche
  • 1 palo de canela
  • 5 yemas de huevo
  • 20 g de maicena
  • 90 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 pellizco de sal
  • 150 g de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • 300 g de aceite de oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidades

Sodium 45.3 mg
Protein 1.9 g
Calories 563.7 kJ / 134.7 kcal
Fat 9.8 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Croquetas Gourmet 5 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta panal

4.2(12)

6 h

Bollo turco extremeño

4.3(14)

1 h 55 min

Castañas cocidas

4.4(14)

2 h 30 min

Bombón de vainilla y caramelo

3.1(7)

3 h 30 min

Tarta cuajada de caramelo

4.1(41)

2 h 10 min

Torrijas con crema pastelera tostada

4.8(66)

40 min

Arroz con leche al estilo asturiano

4.0(286)

1 h

Flan de turrón

4.2(425)

3 h 40 min

Pudin de pan

4.7(325)

3 h

Leche frita

4.5(321)

2 h 45 min

Tocino de cielo

4.2(197)

4 h 30 min

Croquetas de arroz con leche

4.2(12)

9 h 15 min