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Velouté de potiron à la cannelle
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
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d'oignons coupés en deux130 g
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de chair de potiron détaillée en cubes (2,5 cm env.)700 g
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de beurre doux coupé en morceaux30 g
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cube de bouillon de volaille1
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d'eau500 g
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de cannelle en poudre3 pincées
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de crème liquide 35% m.g.200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
270 kcal /
1119.5 kJ
Protein
3 g
Fat
22.8 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
3.8 g