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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
Les légumes
-
de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)400 g
-
d'aubergines en tranches (5 mm)300 g
-
de courgettes en tranches (5 mm)300 g
-
d'huile d'olive80 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre, moulu2 pincées
La sauce
-
de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé1 bouquet
-
gousses d'ail2
-
de poivrons rouges en morceaux (3 cm)300 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de tomates coupées en quatre500 g
-
de sel½ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
365 kcal /
1516 kJ
Protein
6.1 g
Fat
24 g
Carbohydrates
28 g
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