Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Spitzkohl, in Stücken (4 cm)
- 20 g Öl
- 450 g Schweinegulasch, in Stücken (3 cm)
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 40 g Tomatenmark
- 300 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 - 2 TL Salz
- ½ - 1 TL Pfeffer
- 1 geh. TL Paprika edelsüß
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Zucker (optional)
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (ca. 1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1411 kJ / 337 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1009 mg
In Collections
Alternative recipes
Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen
30 min
Bunter Zwiebel-Topf
1h
Porree-Hackfleisch-Suppe
30 min
Pastitsio
1h 30min
Geflügel-Ragout von der Keule
1h
Reis-Pot mit Hähnchen
40 min
Bauerntopf zum Schlemmen
45 min
Gyros-Paprika-Suppe
30 min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 min
Ungarisches Paprikagulasch
2h
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min
Malzbier-Bolognese
2h