Flanes de chícharo con salsa de queso

Flanes de chícharo con salsa de queso

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Prep. 10 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

120 g de queso Gruyère en trozos (3 cm)
150 g de crema
2 pizcas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
mantequilla sin sal para engrasar
320 g de chícharos frescos
2 huevos
500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 282 mg

Protein 12 g

Energy 1009 kJ / 241 kcal

Fat 17 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 8 g

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