Strudel de salchicha y uvas

Strudel de salchicha y uvas

4.4 5 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

100 g de agua
250 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
1 - 2 pizca de sal
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
1 pizca pimienta negra molida
150 g de uva roja, sin semillas en mitades
130 g de queso provolone cubos (2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 593 mg

Protein 24 g

Calories 2641 kJ / 631 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Albóndigas de chicharrón

45 min

Trenzas

1 h 20 min

Arroz al horno con calabacita y queso

50 min

Dip de aguacate y surimi

5 min

Rosca de manzana

50 min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1 h

Tamales de chocolate

1 h 10 min

Pastel Frangipane

1 h 45 min

Pizza en pan chapata

50 min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1 h

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 min

Esquites de feria

25 min