Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 fileuri de cod proaspăt, fără piele (aprox. 460 g în total)
- 100 g fistic nesărat, fără coajă
- 10 g pătrunjel proaspăt
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 500 g apă
- ½ lămâie, bio, doar coaja rasă fin
- ½ portocală, bio, doar coaja rasă fin
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g cușcuș
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3393.2 kJ / 811 kcal
- Protein
- 60 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 44 g
In Collections
Alternative recipes
Năut gătit lent
14h 40min
Friptură aromată de miel
29 Std. 50 Min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20 min
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 min
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55 min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1 Std. 5 Min
Paste cu mazăre
35 min
Steluțe în sos roșu (10-12 luni)
20min
Cotlet de porc sous-vide
2h