Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 100 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 100 g de beurre, très froid, coupé en dés de 2 cm et un peu pour les moules
La garniture
- ½ bâton de cannelle, cassé en morceaux d'1 cm
- 50 g de lait
- 2 œufs
- 40 g de fécule de maïs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de cannelle en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1431 kJ / 343 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Moelleux légers au chocolat
45 Min
Flans saumon-courgette
1h
Gâteau de riz au caramel
1h 40min
Crème brûlée allégée
3 godz. 15 min
Îles flottantes, crème à la menthe
2 Std. 10 Min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 Std. 20 Min
Glace à l'italienne à la pêche
10min
Flan pâtissier à la vanille
13h 15min
Flan pâtissier
4 Std. 25 Min
Petits flans pâtissiers
1h 15min
Œufs au lait au caramel
55min
Flan individuel à la vanille
50min