Devices & Accessories
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
Tofu marinat
-
tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)680 g
-
cățel de usturoi1
-
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama1
-
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)1 legătură
-
ulei de măsline10 g
-
oțet balsamic10 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
Sosul de roșii și vinete
-
ulei de măsline40 g
-
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)600 g
-
600 g roșii, din conservăroșii tăiate sferturi600 g
-
sare de mare sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust¼ linguriță
Servirea
-
ulei de măsline pentru prăjit1 - 2 linguri
-
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime4 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
16.4 g
Calories
1228 kJ /
294 kcal
Fat
20.7 g
Carbohydrates
10.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mâncăm verde!
10 Recipes
International
International
You might also like...
Ghiveci cu tofu
30 min
Conopidă coaptă, cu salsa și piure
1 h
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15 min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 min
Salată de alac în stil grecesc
30 min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30 min
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
No ratings
Sos Bolognese vegan
50 min
Panzanella de iarnă
40 min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 min
Curry Massaman vegan cu vinete
No ratings
Curry cu năut
35 min