Cizrnová polévka s listovým špenátem
TM6 TM5

Cizrnová polévka s listovým špenátem

4.3 ( 17 ratings )

Ingredients

  • 100 gramů sušené cizrny
  • 200 gramů mrkve na kousky
  • 200 gramů směsi zeleniny (např. cukety, červené papriky, rajčat), na kousky
  • 120 gramů cibule napůl
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • 1 plátek čerstvého zázvoru oloupaného (cca 5 mm)
  • 40 gramů másla na kousky
  • 1100 gramů vody
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 ½ čajové lžičky kari
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 100 - 125 gramů listů špenátu na proužky, plus na ozdobu
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 6 čajových lžiček zakysané smetany

Nutrition
per 1 porci
Calories
148 kcal / 619 kJ
Protein
5 g
Fat
8 g
Carbohydrates
14 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes