![Parmesan-Tarte mit frischem Gemüse Parmesan-Tarte mit frischem Gemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D11B3347-ED1B-46E4-97EA-D6B49EB6CD81/Derivates/022deaf6-cece-4b70-8c05-8237941ccf1c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 190 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Wasser
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Magerquark
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 250 g gemischtes Gemüse (z. B. Rucola, Cherry-Tomaten)
- 30 g Putenbrust-Aufschnitt
- 50 g Mini-Mozzarella-Kugeln
- 20 g Oliven, schwarz, entsteint, in Ringen (2-3 mm)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1293 kJ / 309 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 1.9 g
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