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Parmesan-Tarte mit frischem Gemüse

Parmesan-Tarte mit frischem Gemüse
3.8 11 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 Stücke
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Ingredients

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    190 g
  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Wasser
    100 g
  • Eier
    2
  • Backpulver
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Magerquark
    100 g
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • gemischtes Gemüse (z. B. Rucola, Cherry-Tomaten)
    250 g
  • Putenbrust-Aufschnitt
    30 g
  • Mini-Mozzarella-Kugeln
    50 g
  • Oliven, schwarz, entsteint in Ringen (2-3 mm)
    20 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 309 kcal / 1293 kJ
Protein 14 g
Fat 17 g
Carbohydrates 25 g
Fibre 1.9 g

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