Panzanella mit Erdbeerdressing

Panzanella mit Erdbeerdressing

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Ciabatta in Würfeln (2-3 cm)
300 g
Olivenöl
70 g
Erdbeeren
100 g
Frühlingszwiebel in Stücken
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Würfeln (2 cm)
500 g
Zitronensaft
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Basilikum abgezupft, in Streifen
½ Bund

Nutrition per 1 Portion

Calories 381 kcal / 1598 kJ

Protein 8 g

Fat 19 g

Carbohydrates 42 g

Fibre 4.8 g

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