Œufs mimosa à la courgette

Œufs mimosa à la courgette

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

d'eau
500 g
œufs
4
de courgette coupée en morceaux
200 g
de sel
7 pincées
de moutarde
1 c. à soupe
de poivre moulu
2 pincées
d'huile neutre
100 g
jaune d'œuf
1

Nutrition per 1 portion

Calories 337.5 kcal / 1393.5 kJ

Protein 7.8 g

Fat 33 g

Carbohydrates 1.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4.8 g

Sodium 782.3 mg

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