Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g d'aubergine, détaillée en dés
- 150 g de poivrons jaunes, détaillés en dés
- 220 g de graines de couscous fines
- 2 pincées de sel, et un peu pour le poisson, à ajuster en fonction des goûts
- 780 g d'eau
- 4 filets de poisson
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 tomates cerise
- 4 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
- 5 g de persil frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3474.3 kJ / 833 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Carbohydrates
- 91.8 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 626.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
40 min
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
1 Std. 10 Min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
30min
Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes
35min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1hod.
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min