Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze salvie proaspătă
- 1 ceapă (150 g), tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon tăiat bucăți (3 cm)
- 750 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată bucăți
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 2 tije țelină tulpină, tăiată bucăți (1-2 cm)
-
2
linguri concentrat pastă (de carne sau legume)
or 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l) (de carne sau legume) - 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb, sec
- 100 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 42.5 g
- Fibre
- 3.925 g
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Pizza cu dospire îndelungată
No ratings
Paste cu fenicul și sos de roșii
45 min
Șarlotă rusească
3h
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Colonel
5 min
Banane pe băț trase în ciocolată
1 godz.
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 Std. 10 Min