Mini choux cu fructe de pădure
TM6 TM5 TM31

Mini choux cu fructe de pădure

3.7 (3 ratings)

Ingredients

Aluat de choux

  • 150 g apă
  • 80 g unt nesărat, moale
  • 1 priză sare de mare
  • 2 linguriță zahăr extrafin
  • 120 g făină
  • 3 ou mijlociu (53-63 g)

Umplutură de cremă

  • 130 g zahăr extrafin
  • 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele scoase
  • 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 250 g mascarpone
  • 500 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete

Nutrition
per 1 porție
Calories
1370 kJ / 328 kcal
Protein
8.4 g
Carbohydrates
23.7 g
Fat
21.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes