Skip to main content Search
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
3.8 8 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Tortul de ciocolată
  • ouă separate
    4
  • zahăr
    100 g
  • ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
    125 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
    125 g
  • făină plus pentru tapetat forma
    100 g
  • praf de copt (5 g)
    1 linguriță
  • apă
    600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
    250 g
  • ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
    80 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    65 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 10 g
Calories 2863 kJ / 684 kcal
Fat 51 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Musaca

4.5(2)

2 h 30 min

Tort de ciocolată

3.6(9)

2 h

Pizza Chicago-Style

3.7(3)

2 h 50 min

Lichior de ouă cu mirodenii

2.8(5)

4 h 30 min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6(9)

45 min

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3.0(11)

3 h 20 min

Tartă cu mere

4.3(19)

1 h

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

3.3(47)

1 h

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

4.9(10)

20 min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

4.6(5)

50 min

Fursecuri cu arahide

4.3(3)

30 min

Negresă cu caramel

4.0(19)

1 h 20 min