Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

4.4 291 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 portions

Ingredients

  • courges butternut
    2
  • d'huile d'olive
    6 c. à soupe
  • de garam masala en poudre
    2 c. à soupe
  • gousse d'ail
    1
  • oignon rouge coupé en quatre
    1
  • de quinoa à cuire, rincé
    100 g
  • de bouillon de légumes
    200 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • fromage de chèvre en bûche coupé en tranches
    1

Nutrition per 1 portion

Calories 487 kcal / 2029 kJ
Protein 17 g
Fat 30 g
Carbohydrates 32 g

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