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Quinotto de potimarron et graines de courge

Quinotto de potimarron et graines de courge
3.4 176 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 400 g de potimarron en morceaux
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 capsules de cardamome
  • 250 g de quinoa
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 350 g d'eau tiède
  • du sel
  • 4 c. à soupe de graines de courge
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g
Energy 1585 kJ / 379 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 45 g

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