Skip to main content Search
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
4.3 19 rating
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS
  • zeytinyağı
    30 - 40 g
  • limon suyu
    1 - 2 yk
  • badem
    50 - 60 g
  • diş sarımsak
    1
  • tuz
    1 - 2 tutam
TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI
  • diş sarımsak
    2 - 3
  • kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
    750 g
  • yulaf unu
    2 yk
  • biber salçası
    30 g
  • maydanoz ince kıyılmış
    10 - 15 g
  • taze soğan ince kıyılmış
    30 g
  • kimyon
    1 tk
  • yenibahar (optional)
    1 - 2 tutam
  • karabiber
    1 - 2 tutam
  • tuz
    1 tk
  • zeytinyağı
    ½ tk
KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ
  • su
    500 g
  • patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    350 g
  • havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)
    250 g
  • diş sarımsak
    1
  • brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    350 g
  • zeytinyağı
    15 - 20 g
    tereyağı
  • tuz
    1 - 2 tutam
  • karabiber
    1 - 2 tutam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 252.5 mg
Protein 43.5 g
Calories 2914 kJ / 696.5 kcal
Fat 45 g
Fibre 7.5 g
Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glütensiz lezzetler 35 Recipes
Türkiye

You might also like...

Körili Tavuklu Wrap

Körili Tavuklu Wrap

4.7(63)

50 min

Yaban Mersini ve Ispanaklı Smoothie

Yaban Mersini ve Ispanaklı Smoothie

5.0(2)

10 min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

4.6(86)

1 godz. 25 min

Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus

Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus

3.7(3)

1 godz. 15 min

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

3.7(39)

55 min

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

4.0(50)

1 godz. 20 min

Füme Somon ve Kabaklı Makarna

Füme Somon ve Kabaklı Makarna

3.0(9)

35 min

Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte

Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte

3.8(13)

1 godz. 35 min

Musakka

Musakka

2.8(173)

1 godz. 10 min

Mercimek musakka

Mercimek musakka

4.0(31)

2 godz. 20 min

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

4.8(27)

1 godz. 15 min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

4.4(178)

1 godz. 30 min