Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
- 1000 g de agua
- 1000 g de lomo de cerdo en una pieza
- 150 g de jamón de York en lonchas finas
- 200 g de lonchas de queso de sándwich
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Salsa
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de dados de beicon
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de vino blanco
-
150
g de requesón
or 150 g de queso quark - 100 g de agua
-
1
pastilla de caldo de carne
or 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2128 kJ / 509 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Carbohydrates
- 4.3 g
- Fat
- 34.6 g
- Fibre
- 0.6 g
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