Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

4.7 83 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de chorizo cortado en rodajas
100 g de jamón serrano en dados
1 oreja de cerdo cocida en trozos
1 manita de cerdo deshuesada y en trozos
1 cucharada de pimentón dulce
800 g de caldo de carne
½ cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
150 g de panceta fresca de cerdo en tiras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.25 g

Calories 1606 kJ / 384 kcal

Fat 13.53 g

Fibre 2.05 g

Carbohydrates 48.41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ahorrando en la cocina 5 Recipes
Spain

Castilla y León 7 Recipes
Spain

You might also like...

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 h

Lasaña de morcilla de Burgos

Lasaña de morcilla de Burgos

45 min

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 min

Guiso de judías con costillas

Guiso de judías con costillas

40 min

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50 min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 h 10 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 h 10 min

Patatas meneás salmantinas

Patatas meneás salmantinas

40 min

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40 min

Macarrones con tomate y chorizo

Macarrones con tomate y chorizo

25 min

Arroz a lo pobre

Arroz a lo pobre

40 min

Patatas revolconas

Patatas revolconas

40 min