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Flan de petits pois et sauce au fromage

Flan de petits pois et sauce au fromage
3.9 61 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
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Ingredients

  • 120 g de comté coupé en morceaux (3 cm)
    120 g de beaufort, coupé en morceaux (3 cm)
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de beurre pour les ramequins
  • 320 g de petits pois frais
  • 2 œufs
  • 500 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 282 mg
Protein 12 g
Energy 1009 kJ / 241 kcal
Fat 17 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 8 g

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