Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Caldereta de cordero en cocción lenta
Ingredients
-
60 g de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 5 cm, salpimentados
-
3 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
1 pimiento choricero en trozos (sin pedúnculo ni semillas)
-
200 g de vino tinto
-
100 g de tomate troceado en conserva100 g de tomate en trozos pequeños
-
200 g de agua
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de tomillo seco1 ramita de tomillo fresco
-
1 cucharada de pimentón
-
800 - 1000 g de patatas peladas en dados de 2 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Rabo de ternera a la Maestranza
6ωρ.
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta
19ωρ. 30 λεπτ.
Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta
2ωρ.
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4ωρ.
Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
4ωρ. 30 λεπτ.
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3ωρ. 20 λεπτ.
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 λεπτ.
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4ωρ.
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1ωρ. 20 λεπτ.
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2ωρ. 50 λεπτ.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 λεπτ.
Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta
17ωρ.