Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La garniture à la framboise
-
250
g de framboises fraîches
or 250 g de framboises surgelées, décongelées au préalable - 400 g de lait
- 100 - 150 g de sucre en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1 œuf moyen (53-63 g)
- 2 jaunes d'œufs
- 50 g de fécule de maïs
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 15 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs moyens (53-63 g)
Le glaçage et le montage
- 200 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 289 kJ / 69 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 22 mg
In Collections
Alternative recipes
Meringues fantômes
3 Std. 30 Min
Cupcake aux myrtilles
1h 55min
Gâteau chocolat et dragées chocolat
40 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Mini éclairs aux fraises Tagada
24 Std.
Minicupcakes façon sucettes
30 Min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8 Std.
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 Min
Gâteau piñata surprise au chocolat
3 Std.
Number cake du Nouvel An
3 Std.
Number cake 6
2 Std.
Tarte chocolat-noisettes
4h 20min