Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła, plus 2 łyżki
- 20 g oliwy z oliwek
- 640 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania
- 120 g białego wina, wytrawnego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1006 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto z kurkami
35min
Risotto z cukinią i serem feta
30 min
Risotto szparagowe
20 min
Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami
45 min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min
Risotto po mediolańsku
30 min
Risotto z parmezanem
30 min
Risotto z borowikami
35min
Szafranowe risotto ze szparagami
35min
Risotto z grzybami
1h 5min
Risotto z groszkiem i miętą
40 min
Risotto z krewetkami
45 min