Podpłomyk alzacki ze szparagami

Podpłomyk alzacki ze szparagami

4.7 206 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

220 g mąki pszennej
30 g oliwy z oliwek
120 g wody
½ łyżeczki soli

Dodatki

500 g wody
500 g białych szparagów
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
150 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
50 g rukoli świeżej
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 525.2 mg

Protein 11.4 g

Energy 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 34.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 recipes
Poland

SEZON NA THERMOMIX® 70 recipes
Poland

You might also like...

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3 h 20 min

Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

1 h

Grissini - paluchy chlebowe

3 h

Minifocaccie

2 h 5 min

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

2 h 5 min

Podpłomyk cztery sery

55 min

Zielone cannelloni

1 h 45 min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 h 40 min

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1 h 15 min

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 h 15 min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 min

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 min