Podpłomyk alzacki ze szparagami

Podpłomyk alzacki ze szparagami

4.7 204 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

220 g mąki pszennej
30 g oliwy z oliwek
120 g wody
½ łyżeczki soli

Dodatki

500 g wody
500 g białych szparagów
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
150 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
50 g rukoli świeżej
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 525.2 mg

Protein 11.4 g

Calories 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 34.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recipes
Poland

You might also like...

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1 h 15 min

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3 h 20 min

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2 h 5 min

Pissaladière - francuska pizza

1 h 20 min

Minifocaccie

2 h 5 min

Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

2 h 20 min

Czosnkowe chlebki naan

30 min

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

2 h 5 min

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois

1 h 45 min

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

1 h 30 min

Minitarty

1 h 45 min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 h 40 min