Lasagne serowa ze szpinakiem
TM6 TM5

Lasagne serowa ze szpinakiem

4.5 (430 ratings)

Ingredients

Sos pomidorowy

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 30 g oliwy z oliwek, extra virgin (optional)
  • ½ łyżeczki soli

Warstwa szpinakowa

  • 300 g wody
  • 450 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek

Sos beszamelowy z serem

  • 100 g wędzonego sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 100 g włoskiego sera Provolone, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mleka
  • 70 g mąki pszennej
  • 2 żółtka
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Lasagne

  • 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 400 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 300 g sera ricotta, pokrojonego na kawałki
  • 12 - 14 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (ok. 300 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
4519 kJ / 1080 kcal
Protein
57 g
Carbohydrates
95 g
Fat
53 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes