Chupe de mariscos panameño

Chupe de mariscos panameño

4.8 94 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

200 g de almejas frescas
1 cucharada de sal
200 g de langostinos crudos sin pelar
250 g de mejillones frescos limpios
750 g de agua
150 g de cebolla
150 g de tomate maduro en cuartos
2 dientes de ajo
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
60 g de aceite de oliva virgen extra
160 g de maíz dulce en conserva con su líquido (1 lata)
200 g de nata para cocinar
250 g de anillas de calamar cortadas en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
200 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20.4 g

Energy 1215 kJ / 291 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 recipes
Spain

Cremas calientes 11 recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recipes
Spain

You might also like...

Causa limeña de atún

1 h 20 min

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

50 min

Sopa de mejillones al azafrán

40 min

Dry martini con ostras

5 min

Pollo guisado con langostinos y almejas

40 min

Candy corn pudding

1 h 50 min

Crema de ostras

20 min

Langosta thermidor

50 min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 min

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45 min

Crema thai de langostinos y coco

30 min

Manhattan

5 min