Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1100 g de pulpo congelado (descongelado)
- 1100 g de agua
- 70 g de cebolla
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de ramilletes de coliflor
- 300 - 500 g de patatas en rodajas
- 20 g de mantequilla
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
Mayonesa de wasabi
- 3 - 4 cucharadas de mayonesa
-
½ - 1
cucharadita de wasabi en polvo
or ½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta
Montaje del plato
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 paquete de brotes germinados (rábanos, remolacha, etc.)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1006 kJ / 240 kcal
- Protein
- 23.29 g
- Carbohydrates
- 8.83 g
- Fat
- 12.47 g
- Fibre
- 1.68 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate
25 min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Langosta thermidor
50 min
Pulpo y rape amariscado
1 godz. 15 min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 min
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
10 min
Salmonetes en papillote
25 min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1 godz.
Carpaccio de pulpo
3 Std. 10 Min
Cigalas al ajillo
20 min