
Devices & Accessories
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
Sos z zasmażką
-
30 g masła
-
25 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
300 g wody zimnej
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
120 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
70 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
10 - 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki bazylii, suszonej
-
½ - 1 łyżeczka mieszanki przypraw Cajun (patrz wskazówka)
-
4 cebule dymki ze szczypiorem, pokrojone w 1 cm plastry
-
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 2 cm kawałki
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Calories
333.4 kcal /
1395 kJ
Protein
24.6 g
Fat
20.6 g
Carbohydrates
12.3 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
7.6 g
Sodium
313.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

SZYBKIE OBIADY V
9 Recipes
Poland
Poland