Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g Milch
- 25 g frische Germ
- 40 g Feinkristallzucker
-
1
Päckchen Vanillezucker (8 g)
or 1 - 2 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht -
Rapsöl
or Kokosöl zum Einfetten - 135 g Butter, weich, in Stücken
- 410 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 Eidotter (Größe L)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 180 g Powidl
- Staubzucker zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1202 kJ / 287 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 49 mg
In Collections
Alternative recipes
Topfenschmarrn
50 Min
Zuckerreinkerl
2 godz. 50 min
Topfenknödel mit Marillenröster
1 Std. 20 Min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 Min
Germknödel
1 Std.
Polsterzipfl
2h 10min
Schoko-Marmorgugelhupf
1 Std. 40 Min
Sonntags-Striezel
2h 15min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4 godz. 35 min
Schnelle Biskuitroulade
30 Min
Wiener Rehrücken
3h 40min
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1 Std. 35 Min