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Buchteln mit Powidl

Buchteln mit Powidl
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Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
12 Stück
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Ingredients

  • Milch
    225 g
  • frische Germ
    25 g
  • Feinkristallzucker
    40 g
  • Vanillezucker (8 g)
    1 Päckchen
    1 - 2 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • Butter weich, in Stücken
    135 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    410 g
  • Eidotter (Größe L)
    2
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Powidl
    180 g
  • Staubzucker zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 49 mg
Protein 6 g
Energy 1202 kJ / 287 kcal
Fat 13 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 37 g

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