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Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
Ingredients
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1 gousse d'ail (optional)
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40 g d'amandes décortiquées
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50 g d'herbes aromatiques fraîches (basilic, persil, menthe, romarin, thym), les feuilles seulement
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70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour l'assaisonnement
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour l'assaisonnement
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500 g d'eau
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500 g de patate douce détaillée en spaghetti (voir "Conseil(s)")
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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