Feuilleté d'endives sautées au balsamique

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

4.5 46 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 portions

Ingredients

10 g de beurre et un peu pour la plaque
farine pour la plaque et le plan de travail
10 g d'huile neutre
500 g d'endives coupées en morceaux
20 g de vinaigre balsamique blanc
10 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
120 g de gorgonzola coupé en morceaux (20 g env.)
1 œuf battu à la fourchette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 591.5 mg

Protein 12.5 g

Calories 2815 kJ / 678 kcal

Fat 51 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 32.5 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - mars vol. II 11 Recipes
France

En modes TM6 ! 44 Recipes
France

You might also like...

Soufflé aux endives et parmesan

1 h 20 min

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

12 h

Flans vapeur aux épinards

40 min

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1 h 40 min

Quiche aux poireaux et reblochon

1 h

Tourte aux blettes

13 h

Endives braisées gratinées au parmesan

50 min

Tarte aux blettes et ricotta

1 h 40 min

Chou frisé à l'italienne

1 h 50 min

Gratin d'endives à l'italienne

1 h 45 min

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

55 min

Quiche endive, moutarde et camembert

1 h 30 min