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Rabo de boi

Rabo de boi
3.7 6 ratings
Prep. 8 h
Total 16 h
4 doses
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Ingredients

  • rabo de boi s/ gordura, cortado em fatias grossas
    680 g
  • vinagre de vinho tinto
    50 g
  • farinha
    50 g
  • sal
    3 c. chá de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • cebola cortada em oitavos
    200 g
  • dentes de alho laminados
    3
  • tomate em pedaços
    150 g
  • pimento cortado em pedaços
    150 g
  • ramo de cheiros (salsa, cebolinho, hortelã e louro) (ver dica)
    25 g
  • malagueta pequena, cortada em rodelas
    1
  • vinho branco
    80 g
  • água
    350 g
  • folha de agrião
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 9 g
Energy 1321 kJ / 316 kcal
Fat 14 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 15 g

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