Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 130 g d'eau
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
La farce
- 250 g de viande de bœuf, en cubes
- le jus d'1/2 citron jaune, et quelques quartiers pour la finition
- 2 c. à soupe de yaourt nature
- du sel
- du poivre moulu
-
1
c. à soupe de zaatar
or 1 c. à soupe de thym frais - yaourt à la grecque, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 402 kJ / 96 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 min
Manaïches au zaatar
2h
Brochettes de kefta
55 min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 Std. 50 Min
Tempura de calamars
40 min
Empanadas au poulet, épinards et raisins secs
1h 15min
Fatayer au fromage et menthe
2h
Falafels
24h
Fatayers aux épinards
1h 40min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Shish barak, ravioli libanais
1 godz. 30 min
Keftas grillées
45 min