Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

4.0 11 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

15 portions

Ingredients

La pâte

130 g d'eau
1 c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé
1 c. à café de sel

La farce

250 g de viande de bœuf en cubes
le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
2 c. à soupe de yaourt nature
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de zaatar

1 c. à soupe de thym frais
yaourt à la grecque pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Energy 402 kJ / 96 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 recipes
France

Larousse - Recettes orientales 100 recipes
France

You might also like...

Smoothie menthe, mangue, vanille et citron bergamote

5 min

Gaufres roses aux fruits

30 min

Shake au chocolat pour une peau éclatante

10 min

Muffins aux champignons et au chocolat

1 h

Boisson chaude à la noisette

20 min

Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne

5 min

Shish barak, ravioli libanais

1 h 30 min

Smoothie bowl à la mangue et au lait d'avoine

15 min

Smoothie à la mangue et au lait d'avoine

10 min

Tajine d'agneau aux coings

1 h

Tajine de dorade à la chermoula

40 min

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1 h 50 min