Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
1000 g de sepia limpia en trozos de 2 cm
400 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
2 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar
200 g de arroz de grano largo
400 g de agua

Nutrition per 1 ración

Sodium 1220.4 mg

Protein 33.1 g

Calories 1663 kJ / 398 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 31.2 g

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