Sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas

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Prep. 15 min
Total 50 min
6 porciones

Ingredients

  • de carne molida de cerdo
    500 g
  • de pan molido
    60 g
  • de leche
    45 g
  • de sal fina o al gusto
    1 cdita
  • de pimienta negra molida o al gusto
    ½ cdita
  • de agua
    1200 g
  • de concentrado de caldo de res
    1 cdita
  • de jitomate saladet en cuartos
    150 g
  • de cebolla en trozos
    50 g
  • de zanahorias peladas y en bastones
    250 g
  • hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar

Nutrition per 1 porción

Calories 171 kcal / 718 kJ
Protein 18 g
Fat 6 g
Carbohydrates 11 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 608 mg

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