Ceviche de pepino y jícama

Ceviche de pepino y jícama

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 porciones

Ingredients

5 g de hojas de hierbabuena fresca
10 g de hojas de cilantro
50 g de cebolla morada
180 g de jícama pelada y en trozos
180 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
10 g de pimiento amarillo
80 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal fina o al gusto
2 cubitos de hielo
totopos horneados, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 587 mg

Protein 1 g

Energy 151 kJ / 36 kcal

Fat 0 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 9 g

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