Flautas de res

Flautas de res

3.7 40 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

500 g de falda de res en trozos medianos
1100 g de agua
40 g de cebolla en trozos
2 hojas de aguacate
1 cdita de sal fina
3 pimientas negras enteras
1 cda de concentrado de caldo de res
12 tortillas de maíz
aceite para freír el necesario
de lechuga romana fileteada para decorar
de crema ácida al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 23 g

Energy 1638 kJ / 390 kcal

Fat 17 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 recipes
Mexico

You might also like...

Aguachile de camarón

15 min

Caldo de queso

40 min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 min

Tacos de papa

1 h

Salsa roja de chile habanero

10 min

Salsa de chile de árbol seco

20 min

Botana fresca de surimi

10 min

Salsa de chile serrano toreado

20 min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Pacholas

35 min