Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

4.8 42 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

10 piezas

Ingredients

Guacamole

15 g de jugo de limón, recién exprimido
15 g de cilantro
1 cucharadita de sal fina
10 g de chile serrano sin semillas
250 g de aguacate sólo la pulpa

Taquitos dorados

80 g de chorizo vegetariano
1000 g de agua
500 g de papas peladas y en trozo
30 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de sal fina
10 tortillas de maíz
aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 0 mg

Protein 5 g

Calories 844 kJ / 201 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Tradicional sopa de fideo

Tradicional sopa de fideo

35 min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35 min

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40 min

Sopa de fideo

Sopa de fideo

35 min

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25 min

Torta de chilaquiles de la Condesa

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 min

Tacos de papa

Tacos de papa

1 h

Rajas con queso

Rajas con queso

25 min

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1 h

Pasta al poblano

Pasta al poblano

35 min

Enfrijoladas

Enfrijoladas

30 min

Esquites de feria

Esquites de feria

25 min