Piza de tomate e mozarela com pesto

Piza de tomate e mozarela com pesto

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Pesto

queijo da Ilha
100 g
espinafres
100 g
dente de alho
1
miolo de noz
50 g
azeite
80 g
sal
½ c. chá de

Massa e cobertura

cerveja
200 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de
tomate maduro cortado às rodelas
200 g
queijo mozarela cortado às rodelas
200 g
Orégãos q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 935.2 mg

Protein 22.7 g

Energy 2521.9 kJ / 602.7 kcal

Fat 32 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 54.8 g

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