Sos béarnaise

Sos béarnaise

4.7 45 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

300 g

Ingredients

4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
80 g białego octu winnego
180 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 424 mg

Protein 8.3 g

Energy 2594.7 kJ / 619.7 kcal

Fat 65 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 34.7 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 recipes
Poland

You might also like...

Potrawka z żeberek i ziemniaków w piwnym sosie

1 h 30 min

Gotowanie na parze szpinaku (500 g)

15 min

Zimowa margarita

10 min

Koktajl Piñarita

5 min

Portugalski crème brûlée

25 min

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

2 h 45 min

Pudding ryżowy

55 min

Płynny budyń – 1200 ml

15 min

Napój migdałowy z moczonych migdałów

6 h 10 min

Sos teriyaki

15 min

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4 h

Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw

50 min