Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g wody
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 175 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 3024 kJ / 722.4 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 2.4 g
- Fat
- 76 g
- Saturated Fat
- 40.8 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 188 mg
In Collections
Alternative recipes
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Purée z kalafiora i selera
40min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 Min
Sos holenderski – 500 ml
15 Min
Beszamel – 1100 ml
15 Min
Sos béarnaise
20 Min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15 Min
Beszamel – 600 ml
15 Min
Sos holenderski
15 Min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10 phút
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Sos berneński
15 Min