Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 gałązka estragonu, świeżego, tylko liście
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 885.3 kJ / 211.6 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 1.6 g
- Fat
- 22.1 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 261.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sos cytrynowy
20 Min
Kremowe aïoli na żółtkach
10 min
Sos choron
20 Min
Sos Mojo Amarillo
45min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 Std. 20 Min
Sos maltański
10 min
Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
5 min
Sos śmietanowo-porowy
30 Min
Sos béarnaise
20 Min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1 Std. 15 Min
Sos holenderski
15min