Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

4.4 83 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porcje

Ingredients

  • 4 jajka rozm. M, w temp. pokojowej
  • 150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
  • 2 ząbki czosnku rozgniecione
  • woda do napełnienia miski
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
    1 płaską łyżeczkę witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • oliwa z oliwek do podania

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 81 mg
Protein 7 g
Calories 550 kJ / 132 kcal
Fat 10 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...