Zimt-Quitten mit Vanilleeis

Zimt-Quitten mit Vanilleeis

4.5 13 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Quitten geschält, entkernt, geachtelt (insges. ca. 400 g)
1 - 2
Zimt nach Geschmack
¾ TL
Zucker
1 EL
Butter kalt (à 2 cm)
2 Stückchen
Vanilleeis
4 Kugeln

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1538 kJ / 368 kcal

Fat 19 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die perfekte Welle 23 Recipes
Germany

You might also like...

Blutorangen-Kardamom-Sorbet

24h

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

1h 50min

Bananen-Tarte-Tatin

50min

Grüne Bohnen anbraten

25min

Frische Artischocken

55min

Schnelle Sauce Hollandaise

10min

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1h 30min

Pulpo

2h

Puderzucker

5min

Lammkeule mit Reis und Bohnen

10h

Kreuzkümmel-Reis

25min

Pavlova mit gemischten Beeren

5h 30min