Apfel-Quitten-Pie

Apfel-Quitten-Pie

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Prep. 20 min

Total 1 h

12 Stücke

Ingredients

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Zucker
20 g
Salz
2 Prisen
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Butterschmalz kalt, in Stücken
100 g
Wasser kalt
150 g
Quittengelee (siehe Tipp)
150 g
Äpfel in dünnen Scheiben
600 - 700 g
Zitronensaft zum Beträufeln
brauner Zucker zum Bestreuen
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 32 mg

Protein 4 g

Energy 1626 kJ / 388 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 45 g

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